顧問税理士と何度も話し合い
夢のあるBackpacker宿ではなく
確実な利益を見込める
福祉宿の改装を決断した
震災以降
会社がどん底になり
Backpacker宿で
数千万の設備投資を今やるのは
危険という結論に達した
気持ちを切り替えるのに
数日かかったが
決めたからには
最高のお爺ちゃん宿にする
すべて中身を新しくする予定で
9月中旬のリニューアルオープンを目指す
2013年6月18日火曜日
2013年6月15日土曜日
ここまできて・・・
改装する予定だった宿だが
ここまできて残念だが
予算が大幅にオーバーした為
断念することにした
屋根、外壁はやる必要があるので
計画続行するが
他をどうするか
また最初から考えることにする
一番濃厚なのは
引き続き
ドヤとしてやることだ
ここまできて残念だが
予算が大幅にオーバーした為
断念することにした
屋根、外壁はやる必要があるので
計画続行するが
他をどうするか
また最初から考えることにする
一番濃厚なのは
引き続き
ドヤとしてやることだ
2013年6月9日日曜日
リニューアルする新しい宿名は・・・
マネージャー、アシスタントと相談しているが
せっかくなので斬新な名前がいいかなと・・・
でもやはり外せないのが
Aizuya
という言葉
これはいろんな意味で残したほうがいいのでは
という意見が多数だ
Aizuya Inn は赤を基調にしている宿
まずはリニューアルする宿の色を決めて
それに関係する名前にする
コンセプトをはっきりさせて
Aizuya Inn とはまるっきり違ったスタイルの宿を目指す
せっかくなので斬新な名前がいいかなと・・・
でもやはり外せないのが
Aizuya
という言葉
これはいろんな意味で残したほうがいいのでは
という意見が多数だ
Aizuya Inn は赤を基調にしている宿
まずはリニューアルする宿の色を決めて
それに関係する名前にする
コンセプトをはっきりさせて
Aizuya Inn とはまるっきり違ったスタイルの宿を目指す
2013年6月2日日曜日
また1つスタッフの努力により・・・
Certificate of Excellence
2013 Winner
嬉しい受賞だ!!!
9月中旬にはもう1軒新たに
リニューアルオープンするが
こういう賞をもらえるような宿を目指す
Aizuyaは畳の部屋だが
新しくオープンする宿はベッドになる
シングル
ツイン
ダブル
ドミトリー
選べる部屋タイプを増やす予定・・・
2013年5月30日木曜日
Aizuya Inn 裏の旅館を・・・
決断した
お爺ちゃん宿を
Backpacker宿にする
オープンは9月中旬を予定している
梅雨明けから改装に入り
2カ月で終わらせる予定だ
宿の規模はAizuya Innの約2倍
Aizuya Innと合わせると収容人数は
80名を超える
詳細については後日ということで・・・
Aizuya Inn とは大きく異なる宿になる
似た宿をオープンさせても意味がないので
お爺ちゃん宿を
Backpacker宿にする
オープンは9月中旬を予定している
梅雨明けから改装に入り
2カ月で終わらせる予定だ
宿の規模はAizuya Innの約2倍
Aizuya Innと合わせると収容人数は
80名を超える
詳細については後日ということで・・・
Aizuya Inn とは大きく異なる宿になる
似た宿をオープンさせても意味がないので
2013年5月22日水曜日
総会に出席
会社を継いで8年目にして
初めて本部(東京都簡易宿泊所共同組合)の総会に
出席してきた
主賓挨拶(議員さん)の中で
ほとんどの人が
外国人バッグパッカーの話をしていたが
ここで疑問が・・・
本部の8割を占めている
うちの支部が
いったいどれだけの宿が
外国人を受け入れているのか??????
議員さんの言っていることと
実際の宿の受け入れ状況がまったくもって
イコールにならない
不思議で仕方ない
来週
支部の総会がある
そうにも参加する予定だが
もし質問するチャンスがあれば
「山谷の将来ヴィジョン」
を他の経営者に聞いてみたいと思う
1.福祉宿(生保)
2.一般宿(外国人・日本人観光客)
これははたして区別すべきものか?????
元をたどればすべては一般宿だったはず
経営者によってお客様を選んでいるだけの話
福祉宿とか一般宿とかで組合として
意見がわかれて何か問題が起こっているのであれば
少し理解に苦しむ
初めて本部(東京都簡易宿泊所共同組合)の総会に
出席してきた
主賓挨拶(議員さん)の中で
ほとんどの人が
外国人バッグパッカーの話をしていたが
ここで疑問が・・・
本部の8割を占めている
うちの支部が
いったいどれだけの宿が
外国人を受け入れているのか??????
議員さんの言っていることと
実際の宿の受け入れ状況がまったくもって
イコールにならない
不思議で仕方ない
来週
支部の総会がある
そうにも参加する予定だが
もし質問するチャンスがあれば
「山谷の将来ヴィジョン」
を他の経営者に聞いてみたいと思う
1.福祉宿(生保)
2.一般宿(外国人・日本人観光客)
これははたして区別すべきものか?????
元をたどればすべては一般宿だったはず
経営者によってお客様を選んでいるだけの話
福祉宿とか一般宿とかで組合として
意見がわかれて何か問題が起こっているのであれば
少し理解に苦しむ
2013年5月13日月曜日
天国へ・・・
先月退社した女性スタッフが
天国に旅立った
ショックでしばらく仕事どころではない
悲しくて・・・悲しくて・・・
でも旦那さんの話では
最後は苦しむことなく・・・だったそうだ
約5年
旅館で一生懸命働いてくれて
仕事が楽しいです・・・
と、いつも言ってくれた
優しい、穏やかな顔は
一生忘れることはない
会社を継いで8年目
Aizuyaを改装して7年
今年新たに大きな決断をした自分を
天国から見守ってくれることを信じて
一生懸命前を見て頑張る決意をした
「本当にお世話になりました」
「お疲れ様でした」
天国に旅立った
ショックでしばらく仕事どころではない
悲しくて・・・悲しくて・・・
でも旦那さんの話では
最後は苦しむことなく・・・だったそうだ
約5年
旅館で一生懸命働いてくれて
仕事が楽しいです・・・
と、いつも言ってくれた
優しい、穏やかな顔は
一生忘れることはない
会社を継いで8年目
Aizuyaを改装して7年
今年新たに大きな決断をした自分を
天国から見守ってくれることを信じて
一生懸命前を見て頑張る決意をした
「本当にお世話になりました」
「お疲れ様でした」
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