2012年9月27日木曜日
めずらしいのだが・・・
Cadena Village Design社の訪問とあわせて
Kitchen & Barのほうでも、朝食メニューの改善を以前から
考えていたので、いい機会なので、いくつかの有名店を
まわることにした。
まずは写真の 「Fried Green Tomato」
まだみどりの若いトマトを使い、フライにしている。
一言 「普通」
何でもケチャップで食べればいいだろう・・・精神が・・・いやだ(笑)
2012年9月20日木曜日
2012年9月9日日曜日
すばらしい!!!
トリップアドバイザーの東京hostel(46軒)中
4位を獲得!!!
常にトップ10入りをスタッフ一同、目標にしているが
お客様の宿に対する受け取り方はそれぞれなので
なかなかトップ5入りするのは難しい。
本当に嬉しい!!!
4位を獲得!!!
常にトップ10入りをスタッフ一同、目標にしているが
お客様の宿に対する受け取り方はそれぞれなので
なかなかトップ5入りするのは難しい。
本当に嬉しい!!!
2012年8月30日木曜日
リニューアル!!!
リニューアルHPがアップした!!!
担当したマネージャーのラウル
そして引き受けてくれたCadena Design Village社のスタッフさん
すべてに感謝したい。
他にもいろいろ打ち合わせがあるので
来週、ラウルと2人でCadena Design Village社を訪問することになった。
スタッフの皆さんと会うのをものすごく楽しみにしている。
担当したマネージャーのラウル
そして引き受けてくれたCadena Design Village社のスタッフさん
すべてに感謝したい。
他にもいろいろ打ち合わせがあるので
来週、ラウルと2人でCadena Design Village社を訪問することになった。
スタッフの皆さんと会うのをものすごく楽しみにしている。
2012年7月25日水曜日
ニュースをみるのが・・・
しばらく静養の為に東京を離れていたが
毎日ニュースが気になって静養になって
いなかったような・・・
特にヨーロッパの情勢
Aizuyaはヨーロッパのお客様が多いので
為替がものすごい予約状況を左右してしまう
他の宿を改装する予定だが
それにはやはりAizuyaの売り上げが
ある一定の線を越えてくれていないと
ものすごい厳しいことになる
決断を鈍らせる・・・
毎日ニュースが気になって静養になって
いなかったような・・・
特にヨーロッパの情勢
Aizuyaはヨーロッパのお客様が多いので
為替がものすごい予約状況を左右してしまう
他の宿を改装する予定だが
それにはやはりAizuyaの売り上げが
ある一定の線を越えてくれていないと
ものすごい厳しいことになる
決断を鈍らせる・・・
2012年7月5日木曜日
再び・・・
最近、また少しめまいすることが・・・
まあいろいろなことが重なり疲れが出たのかも
今年の初めから予定していた長期休暇を
そのまま実行することにした
人生初の長期休暇
全スタッフからは「是非休んで下さい」・・・と
嬉しいかぎりだ
帰ったらものすごい数の打ち合わせが入っている
1つの旅館を大規模な改装を予定しているからだ
その前に体も心もリフレッシュさせてもらうことにした
まあいろいろなことが重なり疲れが出たのかも
今年の初めから予定していた長期休暇を
そのまま実行することにした
人生初の長期休暇
全スタッフからは「是非休んで下さい」・・・と
嬉しいかぎりだ
帰ったらものすごい数の打ち合わせが入っている
1つの旅館を大規模な改装を予定しているからだ
その前に体も心もリフレッシュさせてもらうことにした
2012年7月3日火曜日
父の日
娘からプレゼントされた似顔絵
もうちょっと頭の毛を書いてよ(苦笑)
目が大きいのはいいよ!!!(笑)
普段、あまり必要がないから目を大きくしていないのを
娘はわかってくれていたかな(悲)
本気だせばこのくらい大きくなるぜ・・・
もうちょっと頭の毛を書いてよ(苦笑)
目が大きいのはいいよ!!!(笑)
普段、あまり必要がないから目を大きくしていないのを
娘はわかってくれていたかな(悲)
本気だせばこのくらい大きくなるぜ・・・
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